Ugnsstekt kyckling med fetaost och grönsaker

Enklare matlagning finns inte - och knappt godare mat heller!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 gul lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • ½ dl svarta bönor, kokta
  • ½ dl svarta oliver
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad oregano
  • 200 g fetaost
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Tina kycklingen och lägg filéerna i en smord, ugnsfast form. Skär löken i klyftor och hacka vitlöken fint. Skär paprikorna i klyftor, skölj bönorna och hacka oliverna grovt.
  2. Fördela alla grönsakerna runt kycklingen i formen. Strö över kryddorna, smula över fetaosten och häll på grädden. Avsluta med nymalen svartpeppar och tillaga sedan alltihop mitt i ugnen i 200°C i ungefär 40 minuter (kan variera lite beroende på filéernas storlek) .
  3. Servera med pasta, ris eller bara en god tomatsallad.

Kommentarer

En riktig smarrig rätt! Tyvärr blev såsen vattnig, trodde nog att det skulle bli lite krämigare med vispgrädde men smaken var det inget fel på. Gästerna länsade formen:)
Jag kryddade filéerna med salt och citronpeppar och brynte dem innan de åkte ned i formen. Sedan stekte jag även lök, vitlök, oregano och basilika hällde på grädde och lite creme fraich samt smaksatte såsen med fransk senap. Den fick småkoka en stund innan jag hällde det i formen. Allt gräddades sedan i 150 grader, kycklingen vart inte alls torr. Serverades med kokt ris smaksatt med curry. Det blev riktigt bra. Tack för receptet.
Jag brynte kycklingfiléerna lite lätt i smör, samt saltade och pepprade dem ganska ordentligt innan jag la dem i en form i ugnen. Det blev riktigt gott, men nästa gång tar jag Mellangrädde eller Vispgrädde istället för matlagningsgrädde som blev vattnig och blaskig...
Jag tyckte faktiskt detta blev lite smaklöst. Jag saltade lite trots att det inte stod i receptet och tillsatte övriga kryddor men det hade behövts något mer tycker jag. Kanske en buljongtärning eller något.
Otroligt gott, helt i min smak :) Tack för detta!
Mycket gott! Jag gjorde detta med fläskfilé istället för kyckling och det blev kanon. Dock kommer jag att försteka köttet nästa gång, det vattnade sig lite för mycket så man missade den goda krämigheten från grädden.
Superenkel o god! Har gjort den två ggr o delar nu med mig av receptet till en vän också. Var förvånad över hur goda de svarta bönorna blev så andra gången fick det bli extra mycket sånna :)
Det här var gott!! Lättlagat dessutom......
SUPERGOTT !! ALLA i famijen tyckte det var jättegott :) Jag hade ingen Basilika hemma, tog Dragon istället, hoppade över bönorna, då jag inte är så förtjust i bönor. Detta kommer garanteras göras igen. Var ju sååååå lätt och smidigt. Tack !
En mycket god kycklingrätt.Jag provade den i helgen. Man tackar så mycket!
Säkert jättegott ! bara för många ingredienser ;( max 3 st. annars funkar det inte !

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…