Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ugnsstekt lax med avocadoröra
Enkel och fräsch laxrätt som går lika bra att servera med kokt färskpotatis som pasta.
Ingredienser
- 400 g laxfilé
- Citronpeppar
- 3 st ägg
- 1 st avocado
- 50 g röd lök
- 1 dl gräddfil eller crème fraiche
- 50 g röd caviar
- 1 tsk pressad citron
- ½ tsk salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Lägg laxen i en smord form, hel eller i portionsbitar. Häll på lite vatten och krydda med citronpeppar. Stek i 200 grader i ca 15 minuter.
- Röran: Hårdkoka äggen. Hacka dem när de har kallnat. Skär avocado och rödlök i fina bitar, Blanda ägg, avocado, rödlök, gräddfil, stenbitsrom, citron, salt och peppar till en röra. Servera gärna med kokt pasta eller kokt potatis samt en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
