Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 10-12 medelstora potatisar
- 1-2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- ½ citron pressad saft av
- 1 tsk torkad oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatisen och skär den i klyftor. Skölj dem i kallt vatten och torka av dem. Lägg dem i en smord eldfast form. Ringla över olivoljan och strö på salt. Droppa över pressad citronsaft. Rör om så att alla potatisklyftorna blir blanka.
- Stek dem mitt i ugnen ca 30 min. Vänd potatisklyftorna och strö över oregano. Stek i ytterligare ca 10 min eller tills potatisen är mjuk.
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
