Ugnsstekt potatis provencale

Mycket gott till allt kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl olivolja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2 fint hackade vitlöksklyftor
  • 1 ½ tsk provencalska kryddor
  • 1 kg potatis klyftad med eller utan skal
  • Salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på minst 225 grader.
  2. Blanda olivolja, sambal och vitlök i en bunke,
  3. häll i den klyftade potatisen i bunken och rör om
  4. bred ut på en plåt och häll över de provencalska kryddorna och salta, in i ugnen max 20 min.
  5. För lite extra krispig yta, sätt på grill sista 5 min.
  6. Men håll koll! Lätt att bränna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr