Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 bit mager falukorv, ca 400 g
- 1 dl mager riven ost, 10 % fett
- 600 g potatis
- 600 g rödbetor
- 2 fasta äpplen
- Sås:
- 1 ½ dl gräddfil
- 1 ½ dl filmjölk
- 2 msk riven pepparrot
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Tvätta och klyfta potatisen. Skala och klyfta rödbetorna. Lägg allt på ett bakplåtspapper på en plåt. Stek i mitten av ugnen i 10 min.
- Skär korven i skivor. Kärna ur och klyfta äpplena. Ta ut plåten och lägg på äppelklyftor och korvskivorna, i en rad lite på varandra. Strö över osten. Stek ytterligare 15-20 min.
- Rör ihop gräddfil, filmjölk och pepparrot.
- Servera såsen till korven.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
