@lennali

Ugnstekta fiskrulader med currysås

Enkel fiskrätt.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 spättfiléer
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Ströbröd
  • 2 tsk flytande matfett
  • Sås:
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk matfett
  • 1 msk ljus Maizena redning
  • 2 dl Kelda lagalätt
  • 1 tsk konc. kycklingfond
  • 1 msk mango chutney
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Ugn 175º.
  2. Salta och peppra fiskfiléerna, och rulla ihop dem till rulader. Rulla dem i ströbröd och lägg dem i en smord ugnssäker form.
  3. Pensla ruladerna med flytande matfett. Sätt in formen mitt i ugnen och tillaga i ca 10 minuter.
  4. Fräs curryn i en kastrull med matfett. Tillsätt ljus redning och lagalätt under omrörning.
  5. Smaksätt med kycklingfond, mango chutney, salt och peppar. Servera med kokt, pressad potatis och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@monika46

Kållåda

MUMS! Jättegod kållåda som är enkel att göra och smakar helt underbart. Kan varmt rekommendera denna rätt.

Dryck vi tror du gillar