LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 liten gul lök
- 1 msk svenskt smör
- 8 kokta potatisar
- 3–4 hårdkokta ägg
- 1 tsk vetemjöl
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Strimla löken och stek den mjuk i lite smör.
- Skala och skiva potatis och ägg.
- Rör samman mjöl och crème fraiche.
- Varva lök, potatis, ägg och crème fraiche i en liten smord, ugnsfast form. Krydda noga med salt och peppar mellan lagren. Avsluta med crème fraiche och ett tunt lager ströbröd.
- Grädda i 20 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
