Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g strimlad lövbiff
- 2 msk smör
- 2 gula lökar i skivor
- 1 strimlad gul paprika
- 1 strimlad röd paprika
- 4 dl grönsaksbuljong
- 2 dl creme fraiche mexican-chili
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Stek köttet i smör på hög värme hastigt i en stekpanna. Ta upp köttet.
- Stek lök och nästan all paprika. Häll i buljongen tillsammans med köttet och låt småputtra i 5 min.
- Tillsätt creme fraiche, salt, peppar och låt det fortsätta småputtra i 5 min.
- Toppa med paprika och servera med pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
