Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ungersk soppa
Härlig höstsoppa!
Ingredienser
- 1 1/2 l buljong
- 100 g rökt fläsk
- 200 g ungersk korv (kabanoss, gyulaer eller kolbasz)
- 10 svartpepparkorn
- 10 kryddpepparkorn
- 4 krossade vitlöksklyftor
- 1 liten chilipeppar
- 6 potatisar
- 3 stora morötter
- 2 gula lökar
- 1 röd paprika
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- paprikapulver
- 3 dl grädde
Gör så här
- Skär fläsk och korv i bitar. Koka i buljongen i 1/2 timme tillsammans med kryddor och vitlök.Tärna potatis, morötter, lök och paprika och lägg ner det i kastrullen. Låt det koka tills potatisen börjar mjukna. Häll i tomaterna. Gör en redning av smör, mjöl och grädde. Blanda ner allt och låt småkoka några minuter till. Servera gärna med ett gott bröd.
Kommentarer
@themanwiththehat
Ungersk mat är underbar! ska nog ta och prova detta någon gång!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
