LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 liten gul lök
- 2 msk smör eller margarin
- 3 msk vetemjöl
- 1 1/4 l buljong (tärning)
- 1 äggula
- 1 dl vispgrädde
- 100 g riven Västerbottenost
Gör så här
- Skala och hacka löken och fräs den i fettet. Rör ner mjöl och späd med buljong.
- Låt soppan sjuda i ca 5 minuter. Vispa under tiden ihop äggula, ost och grädde. Vispa sedan ner röran i soppan och värm upp, men låt inte soppan koka.
- Smaka eventuellt av med salt och peppar och severa med salta kex eller grisini.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
