LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Vardagens fiskgratäng
Enkel fiskrätt som sköter sig själv. Perfekt en vardag.
Ingredienser
- 600 g hokifilé, eller torskfilé
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 msk tomatpurè
- 1 msk koncentrerad hummerfond
- 1 msk färskriven ingefära
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk Maizena
- 2 morötter
- ½ purjolök
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
- ½ dl riven parmesanost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda grädden med tomatpuré, hummerfond, riven ingefära, pressad vitlök och Maizena i en skål.
- Skala och riv morötterna. Ansa och strimla purjon. Lägg morötter och purjo runt fisken i formen. Salta och peppra. Häll över såsen och strö på riven parmesan. Tillaga mitt i ugnen 30 min.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
