Varm gubberöra på matjessill

Piggt och gott med varmt sillfräs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 medelstora gula lökar
  • 4-5 hårdkokta ägg
  • 1 burk matjessill
  • 3 msk smör eller margarin till stekning
  • Rikligt med klippt dill

Gör så här

  1. Skala och finhacka löken.
  2. Hacka också äggen. Låt sillfiléerna rinna av och skär dem i små bitar.
  3. Fräs löken mjuk och guldgul i fettet utan att bryna den.
  4. Tillsätt sillen, hetta upp och blanda sist ner ägg och dill.
  5. Servera rätten rykande varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr