Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 strimlad purjolök
- 8 kokta kalla, tärnade potatisar
- 3 skivade tomater
- 200 g tärnad rökt skinka
- 4 ägg
- 4 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- 1-2 krm svartpeppar
- 1 1/2 dl riven ost
Gör så här
- Fräs purjolöken mjuk i lite matfett.
- Varva purjolök, potatis och skinka i en ugnsform.
- Lägg tomatskivorna över.
- Vispa samman ägg och mjölk, salta och peppra. Häll detta över lådan och strö på riven ost.
- Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 30-40 minuter, tills äggstanningen har stelnat.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
