Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor mjukt tunnbröd
- Mjukt smör
- 300-400 gram rökt skinka eller kassler
- 1 liten burk skivade champinjoner eller 200 g färska
- 1 liten purjolök
- 6-8 dl riven lagrad ost, prästost eller västerbotten
- Svartpeppar
- Dragon
- 4-6 tomater
Gör så här
- Bred på smör på tunnbrödet. Skär skinkan eller kasslern i små tärningar och lägg hälften på den förta tunnbrödsplattan.
- Fortsätt med att lägga 2 dl riven ost. Strö peppar och dragon på varje lager. Lägg över nästa tunnbröd och därpå de väl avrunna eller skivade nystekta och kryddade färska champinjonerna och 2 dl ost.
- På nästa omgång resten av skinkan och 2 dl ost. På det översta lagret lägger du de skivade tomaterna kryddade med salt, peppar, dragon och resten av osten
- Gratinera tårtan i 225 graders ugnsvärme i 15-20 minuter
- Servera med en grönsallad.
- .
- 5.Servera med grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
