Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Varma matjespaket – i ugnen eller på grillen
Ibland får jag ett akut sillbehov! Särskilt på våren när det "påskas" och pingstas". Här är ett jättegott recept på varma matjespaket med färsk potatis. En härlig vårlunch att slänga på grillen om vädret tillåter. Men det går lika bra att slänga in paketen i ugnen.
Ingredienser
- 300 gram matjesill
- 500 gram kokt färsktpotatis
- 4 msk gräslök
- 4 msk hackad dill
- 6 msk smör
Gör så här
- Sätt igång grillen - eller sätt på ugnen på 250 grader.
- Skär sillen i bitar.
- Skär potatisen i tjocka skivor.
- Hacka gräslök och dill.
- Bred ut 4 stora ark ugnsfolie.
- Fördela sillen, potatisen och örthacket på mitten av varje folieark.
- Klicka över smöret och stäng paketen noga.
- Slå in paketen i varsitt extra folieark så att de inte börjar läcka.
- Värm paketen på grillen i ca 5 minuter - eller in med dem i ugnen i 5-10 minuter.
- Klara att servera!
- Vill man ha en lite matigare måltid så är det gott med kokta ägg i klyftor till sillen. Koka äggen, klyfta dem och stoppa i de färdiga paketen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
