Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Varmrökt lax med crème fraiche sås á la Monika
Denna sås är underbart god till varmrökt lax.
Ingredienser
- 800 g varmrökt lax (helst färdigbenad)
- 4 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs (kan uteslutas)
- 3 msk hackad dill
- 2 msk slottssenap
- Lökpulver (eller lite riven lök)
- Salt
- Svartpeppar
- Fiskkrydda
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna i en skål.
- OBS!
- Rör om försiktigt så såsen inte blir för lös.
- Krydda lite i sänder, efter smak.
- Låt stå och dra minst 2-3 timmar eller mer.
- Servera denna sås till varmrökt lax (skall serveras kall) och en god grönsallad till.
- Servera gärna ett gott vitt vin eller citronvatten till.
- Smaklig spis!
Kommentarer
@Carina Andersson
Helt okej, tyckte vi 4 i familjen, även om en romsås är godare...men smaken är ju som baken. Vi ger en 4:a i betyg.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
