Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vickans broccolisoppa med bacon
En klar vardagsfavorit.
Ingredienser
- 1 gul lök, finhackad
- ½ msk smör
- 500 g frysta broccolibuketter eller blomkål
- 2 förpackningar grönsaksfond (Fond du chef)
- 6 dl vatten
- 4 dl kelda pastasås mild ost
- ½ tsk svartpeppar
- 1 röd paprika i bitar
- Salt
- Till servering:
- 2 pkt bacon à 140 g
- 2 dl riven parmesan
Gör så här
- Stek löken mjuk i smör i en kastrull.
- Lägg i broccoli eller blomkål, paprika och fonden.
- Häll på vatten. Låt koka i 5 min.
- Mixa soppan slät direkt i kastrullen med en stavmixer eller i en mixer.
- Tillsätt ostsåsen och låt koka upp. smaka av med svartpeppar och salt men tänk på sältan från baconet.
- Strimla bacon och stek knaprigt i en torr het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
- Servera soppan med knaprigt bacon och riven parmesan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
