@fin

Vilda mini wallenbergare

Lite lyxigare biffar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g viltfärs eller älg
  • 1 tsk salt
  • 3 äggulor
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 krm vitpeppar
  • Matfett
  • Potatis
  • Lingon
  • Sallad

Gör så här

  1. Rör färsen med salt.
  2. Tillsätt äggulor, grädde, och peppar och rör om färsen smidig. Forma små biffar med vattensköljda händer och stek i matfett ca 3 minuter per sida.
  3. Servera med potatis, lingon och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar