Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nöt- eller lammfärs
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 5 krossade enbär
- 1 tsk timjan
- 1 dl gräddfil
- 2 msk finhackad eller riven lök
- smör
- 2 1/2 gräddsås
- 1/2 dl rårörda lingon
Gör så här
- Blanda färsen med ägg, salt, peppar, enbär, timjan, gräddfil och lök.
- Forma till 8 små biffar.
- Stek dem i smör i en stor stekpanna 4-5 min på varje sida.
- Häll i gräddsåsen och klicka ner lingonen.
- Låt det koka någon minut.
- Strö ev över lite färsk timjan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
