Vinbärssallad

Ett gott lite kryddigt tillbehör t.ex. till söndagssteken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 kg röda vinbär
  • 1,5 kg socker
  • 1 msk hel kanel
  • 1 msk hela nejlikor
  • 1 msk hel kryddpeppar
  • 1,5 dl vatten
  • 1 dl ättikssprit 12 %-ig

Gör så här

  1. Koka bären och vattnet sakta i 15 minuter.Tillsätt socker,kryddor och ättikan. Koka ytterligare i 30 minuter.
  2. Häll upp på väl rengjorda varma burkar.
  3. Detta håller sig länge i kylskåp, men kan också frysas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr