Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vinkokt kyckling med rotfrukter
Superenkelt, bara att lägga alla ingredienser i formen och skjuts in i ugnen!
Ingredienser
- 1,2 kg kycklinglår
- Salt
- peppar
- 2 dl oliver
- 2 rödlökar
- 1 kruka timjan
- 5 vitlöksklyftor
- 8 morötter
- 8 små palsternackor
- ½ dl olivolja
- 5 dl vitt vin
- Servering:
- Ett gott surdegsbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Gnid in kycklinglåren i salt och nymald svartpeppar. Lägg ut dem i en långpanna. Skala och klyfta rödlök. Grovhacka timjan. Skala vitlöken och krossa lätt med knivbladet. Skala morot och palsternacka och dela i mindre bitar.
- Sprid ut grönsakerna i långpannan och ringla över olivolja. Slå slutligen på vinet och sätt in pannan i ugnen. Låt stå i ugnen tills kycklingen är 70 grader, ca 45 minuter.
- Servera gärna med ett gott surdegsbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat