Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Vit pepparrotsås med bladspenat & kräftstjärtar
En utsökt och lättlagad vit sås som passar till en läcker fiskrätt, som t.ex. pesto & purjolöksgratinerad stekt lax. Serveras med t.ex. ugnsgratinerade (olivolja och grovsalt, 225 gr.) potatisskivor med skal och kokt bulgur blandat med röda linser. Kokta grönsaker, t.ex. ärtor, sommarmix och harricot verte är ett gott och nyttigt komplement.
Ingredienser
- Färskost med pepparrotsmak
- Lättmjölk
- Kokosmjölk light
- Maizena
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Pressad citron
- Fryst bladspenat
- Kräftstjärtar
Gör så här
- Blötlägg (skölj) den frysta bladspenaten i ljummet vatten så att den tinar. Gör en slät, lagom tjock vit sås genom att blanda ihop alla ingredienser utom bladspenaten och kräftstjärtarna.
- Krydda med omdöme och smaka av efter eget behov. Vispa såsen så att den inte bränner fast i botten.
- Vänd i bladspenaten och låt såsen sjuda på under omröring då och då.
- Precis innan servering vänds kräftstjärtarna ner i såsen och kokas upp. Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
