Vitlöksbröd med kapris

Såg detta på TV3:s program kvällsmat och det såg bara så gott ut. Familjen de var hos hade 3 barn i åldrarna 3-8 år, som tyckte att detta var supergott. Passar till fiskgryta, fisksoppa och grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 chiabatabröd
  • 1 röd paprika
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 msk kapris
  • Svartpeppar
  • 1 msk flingsalt
  • ½ dl olivolja
  • 150 g smör
  • 40 g riven parmesan

Gör så här

  1. Kärna ur och hacka paprikan och skala vitlöken. Lägg det tillsammans med parmesan, kapris, peppar, olivolja, smör och flingsalt i en matberedare och mixa till en
  2. slät massa.
  3. Snitta chiabatabröden så att det bildas små fickor i brödet och fyll dem med rikligt med vitlökssmör.
  4. Slå in i folie och lägg in i ugnen i ca 10 minuter på 180 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr