Vitlöksdoftande pasta med räkor och savojkål

Snabba rätter uppskattas alltid och denna rätt går blixtsnabbt att göra och är krämigt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 320 g spaghetti
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 fänkål, 250 g
  • 125 g savojkål
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • Salt
  • 400 g skalade räkor
  • 50 g parmesanost

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Låt grädden sjuda ca 5 minuter i en större kastrull eller traktörpanna. Dela fänkålen på längden och skär bort den grova mittbiten. Skär fänkålen i tunna strimlor. Skär savojkålen i ca 2 cm stora bitar.
  3. Lägg fänkål, savojkål och vitlök i grädden och koka ca 5 minuter. Vänd ner den nykokta pastan och rör om ordentligt. Smaka av med salt och vänd ner räkorna precis före servering.
  4. Servera pastan med riven eller hyvlad parmesanost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr