Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Vitlöksmarinerad abborrfilé
Vi fiskar mycket och det här är en liten favorit.
Ingredienser
- 8 abborrfiléer
- Marinad:
- 1 dl vatten
- 3 vitlöksklyftor
- 1 citron
- Sås:
- 1 dl av marinaden
- 1dl vispgrädde
- Salt
- Finsmulad basilika
- Vitpeppar
- Smör
Gör så här
- Rensa fisken.
- Hacka vitlöksklyftorna och pressa citronen. Blanda citron, vatten och vitlök.
- Lägg filéerna i en plastpåse och slå över marinaden, låt dra 2 timmar på sval plats.
- Bryn smör i stekpannan och stek filéerna ett par minuter på båda sidorna, krydda och slå över marinaden och grädden, låt sjuda några minuter, strö över basilikan.
- Servera med potatis och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
