Vitlöksmarinerade Champinjoner

Underbart tillbehör till framförallt grillat. Men fungerar till det mesta. Fast undvik om du skall ut bland folk efteråt :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl Olivolja
  • 1 msk Äppelcidervinäger
  • 1 tsk Socker
  • 3-4 klyftor Vitlök
  • 1/2 kruka Persilja
  • 1 tsk Italiensk Salladskrydda
  • 10-15 Färska Champinjoner
  • Pepparmix (Efter tycke, men gärna mycket)
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda olivolja, vinäger, socker, Pepparmix & Italiensk Salladskrydda. Pressa ner vitlöken. Blanda ihop. Smaka av med salt.
  2. Klyfta Champinjonerna & hacka persiljan. Häll ner i marinaden & låt dra minst 30 minuter.
  3. Servera innan 2 timmar annars kan chaminjonerna börja se tråkiga ut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr