Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 burk svarta oliver med kärnor á 450 g
- 1 burk gröna oliver á 340 g
- Ca 25 g cocktailkapris
- 1 liten röd paprika
- Marinad:
- 1 dl vitt vin eller vitt matlagningsvin
- ½ dl olja
- 3 vitlöksklyftor
- ½ tsk salt
- 2 krm grovmald svartpeppar
Gör så här
- Låt oliver och kapris rinna av.
- Skölj, kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Lägg oliver, kapris och paprika i en skål.
- Blanda samman vin och olja i en kastrull. Skala och pressa vitlöken. Krydda med salt och peppar och koka upp.
- Häll den heta lagen i skålen och låt kallna.
- Låt marinera ca 1 dygn i kylskåp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
