Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 60 g smör
- 6 skalade och tärnade stora potatisar, ca 2 kg
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 1 ¼ dl riven cheddarost
- 2 msk riven parmesanost
- 1 msk hackad färsk rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Värm smöret i en stekpanna och lägg ner potatis och vitlök. Fräs på medelstark värme under omrörning 5 minuter eller tills den är guldfärgad.
- Flytta potatisen till en ugnsfast form. Strö över ost och rosmarin. Låt den stå i 45 minuter i ugnen eller tills potatsien känns mjuk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
