Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 3-4 vitlöksklyftor
- Olivolja
- Flingsalt
- 1 dl blandade färska örter
- 1 dl olivolja
- Salt
- Parmesanost
- Eventuellt grönsallad tex ruccola eller babyspenat
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tvätta potatisen noga och lägg den i en långpanna. Skiva vitlöken och lägg den över potatisen.
- Ringla över olivolja och strö på flingsalt.
- Blanda runt.
- Rosta i ugnen i 35-40 minuter tills potatisen blivit genomstekt och fått fin gyllene färg.
- Mixa örter och olivolja till en slät olja och smaka av med salt. Lägg upp den varma potatisen och eventuellt ruccola eller babyspenat på ett fat och ringla örtolja över.
- Avsluta med att hyvla på rikligt med färsk parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
