Vitlökssmör à-la BoZ

Väldigt gott till grillat kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, osaltat och rumstempererat
  • 1 msk citronsaft, nypressad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda citronsaft, vitlök med salt och vitpeppar. Rör ned i smöret. Smaka av.
  2. Lägg på smörpapper (eller gladpack) och forma en jämn rulle och vrid runt ändarna så att det blir stramt (som en smällkaramell) och lägg i kyl i lagom tid så att den hinner hårdna tills den ska användas.
  3. Vitlökssmöret blir bäst om man gör det dagen innan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…