Wasabilax på pumpernickel

Hittade jag i en tidning, förslag på förrätter får man aldrig för många av.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g gravad lax
  • 2 tsk wasabi
  • 1 msk finhackad dill
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 lime, saften
  • Salt
  • Peppar
  • Dill
  • 12 pumpernickelskivor eller annat mörkt bröd

Gör så här

  1. Skär laxen i kuber om 0,5 x 0,5 centimeter.
  2. Blanda wasabi, creme fraiche, lime och dill och smaka av med salt och peppar.
  3. Bred wasabikrämen på pumpernickelskivorna, lägg på laxkuber, garnera med dill och eventuellt extra lime.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr