Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt äggnudlar
- 200 g strimlad lövbiff
- olja
- 1/2 strimlad rödlök
- 1 strimlad morot
- salt
- Marinad:
- 1 msk japansk soya
- 1 msk kalvfond
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 1/2 skivad grön chilipeppar
- Garnering:
- 1 msk rostade sesamfrön (rostas i stekpanna)
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg i biffen och låt marinera i ca 15 minuter. Koka nudlarna. Värm upp olja i en wok. Woka den marinerade lövbiffen, rödlök och morot i 3 minuter. Blanda ner nudlar, salta lätt och woka ytterligare 1 minut. Garnera med sesamfrön.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
