Wok med sötsur sås

Wok med sötsur sås. Snabbt, enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Marinad:
  • 2 msk matolja
  • 1 msk soya
  • 1 tsk salt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • 500 g griskött skuret i mindre bitar, t.ex. karré
  • 400 g wokgrönsaker
  • 100 g böngroddar
  • 1 påse eller ½ burk sötsur sås (köpt eller hemmagjord)
  • Lite salt
  • 250 g risnudlar

Gör så här

  1. Skär köttet i mindre bitar. Blanda marinaden i en djup tallrik och lägg i köttet. Låt stå i kylskåp ca 15 minuter om du har tid.
  2. Fräs köttet tills det blir genomstekt i en stekpanna. Salta. Häll på wokgrönsaker och stek tills de är varma. Häll sist på böngroddarna som inte behöver stekas mer än ett par minuter.
  3. Koka under tiden risnudlar enligt anvisningar på paketet. Brukar ta ca 2-4 minuter.
  4. Servera risnudlar, wokblandningen och sötsur sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…