Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Wokad kyckling med Teriyakisås
En mix på ingredienser som jag hade hemma. Det blev verkligen lyckat. Mums.
Ingredienser
- 2 kycklingfileér (beroende på storlek)
- 1 brk minimajs, 410g
- 10 cm purjolök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 200g broccoli
- 200g vitkål
- 1 tsk röd currypasta
- ½ tsk ingefära
- 1 dl teriyaki sauce
- 1-2 dl matlagningsgrädde
- 2-3 dl vatten
- Salt
- Peppar
- Olja
- Ev potatismjöl eller majsstärkele att reda av med.
Gör så här
- Strimla kycklingen. Salta och peppra. Woka den först i olja. Ta upp och lägg kycklingen åt sidan. Strimla vitkålen och purjolöken. Dela broccolin och minimajsen.
- Woka alla grönsakerna. Lägg i kycklingen. Häll i de övriga ingredienserna. Låt puttra i ca 5 minuter.
- Red av med potatismjöl eller majsstärkelse om du vill ha den tjockare.
- Servera med ris eller nudlar.
Kommentarer
@Pirkko Hentilä
Gott!
Jag hade hemma woksås Sweet & Sour, så jag använde den istället teryaki sås och det var gott med den också.
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag