Wokad pepparbiff med sugarsnaps och oystersås

Jättegod wokrätt med lövbiff

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g lövbiff
  • 200 g sugarsnaps
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1dl honung
  • 3 msk oystersås
  • 2 msk soja
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Börja med att skiva löken. Skär lövbiffen i skivor och woka i het olja tills den är genomstekt. Ta upp ur woken och woka lök, sugarsnaps och pressa i vitlöken, woka tills det blir mjukt, ta sedan upp det ur woken och sänk värmen och ha i honung, oystersås, soja och rikligt med svartpeppar, låt koka upp och ha i köttet och grönsakerna och låt bli genomvarmt. Servera med ris eller nudlar. vill man ha mer sås så kan man öka mängderna eller ha på lite sweet chili sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr