Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Wokpanna med färs
Jag är inte så förtjust i de frysta wokgrönsakerna, då de ofta blir mjuka eller blöta. Jag använder hellre färska eller möjligen konserverade. Men i den här rätten funkar de bra.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 400 g frysta wokgrönsaker
- 1 msk olja
- 1 msk curry, lite mindre om man inte är så förtjust i det
- 2 dl tomatjuice
- 2 tsk soja
- 2 msk tomatpuré
- Maizenaredning
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stor traktörpanna eller wokpanna. Strö över curryn och i med färsen. Lägg även i grönsakerna och lät dem fräsa med. Fräs ett par minuter så att färsen blir smulig.
- Häll i tomatjuice, soja och tomatpuré. Rör om och låd sjuda ett par minuter. Red av genom att strö maisenaredning direkt i grytan till den konsistens du vill ha. Någon matsked brukar räcka. Smaka av med salt och peppar,
- Servera med ris och soja, eller pasta.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
