Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Wraps med dovhjort och coleslaw
Receptet vann Matklubbens Hösttävling 2000!
Ingredienser
- 2 fänkålsstånd
- 200 g dovhjortstek, stekt och strimlad (eller nötstek)
- ca 1 dl majonnäs
- rivet skal av 1 apelsin
- salt
- grovmalen svartpeppar
- 4 tortillabröd eller mjuka tunnbröd
Gör så här
- Ansa fänkålen och hyvla den mycket tunt, gärna med en så kallad mandolin. Blanda med finstrimlad stek och majonnäs. Smaka av med apelsinskal, salt och peppar. Gör gärna fyllningen en stund i förväg, så hinner alla smaker utvecklas. Värm bröden i 175° ugn i ett par minuter. Fördela fyllningen mitt på brödens övre halva. Vik in bottenoch rulla ihop. Aluminiumfolie eller smörpapper runt gör rullen lättare att handskas med. Servera rullarna nygjorda.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat