Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 burk kräftstjärtar i lake 360 g
- 1 mango
- 4 salladslökar eller ½ purjolök
- 2 dl turkisk yoghurt
- 2 tsk sambal oelek
- ½ tsk salt
- 8 gröna salladsblad
- 4 stora tortillabröd gärna med fullkorn
Gör så här
- Låt kräftstjärtarna rinn av och hacka dem grovt. Skala och kärna ur och skär mangon i små tärningar. Strimla salladslöken.
- Blanda yoghurten med sambal olek och salt. Vänd i kräftstjärtarna, mango och salladslök. Lägg ut salladsbladen på tortillabröden och fördela kräftröran ovanpå.
- Vik ihop till wraps och linda in dem i aluminiumfolie.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
