LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 6 hackade salladslökar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 205 g zucchini
- 400 g krossade tomater
- 2 krm oregano
- svartpeppar
- 3 ägg
- 3 äggvitor
- 60 g riven mozarellaost
Gör så här
- Hetta upp oljan och fräs lök, vitlök och zucchini i ca 3 min.
- Rör ner tomater och kryddor. Låt koka i ca 2 min.
- Sätt ugnen på grill.
- Vispa ägg och äggvitor lätt. Häll blandningen över grönsakerna och låt steka tills omeletten stelnar. Strö över mozarellan och placera pannan under ugnsgrillen i ca 2 min.
- Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
