Asiatiska vårrullar
Vårrullar är de små fyllda och friterade rullarna som är vanliga i bland annat Kina, Vietnam och Thailand. Fyllningen i vårrullarna varierar, men det…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Asiatisk kycklingfilégryta
Jättegod och lättgjord bjudmat.
Grillad fläskfilé med asiatiska grönsaker
Grillad fläskfilé med spännande asiatiska smaker, enkel och snabb att tillaga.
Kyckling Panang curry
Detta är en god och lätt thailändsk maträtt att tillaga. Kyckling Panang curry brukar ätas med jasminris.
Yum wun sen
Yum wun sen – ljummen glasnudelsallad
Pad Thai
Pad Thai – thailändska stekta nudlar, en härlig och god blandning av räkor, fläskkött och nudlar.
Thailändsk kycklingwok med cashewnötter
Kyckling med cashewnötter på thailändskt sätt. Det som får det att smaka thailändsk är deras svam eller fisksås, den är så speciell.
Vårrullar (nems) med färsfyllning
Inte svårt, men tar en liten stund. Från en fransk vän med asiatiskt ursprung. Vet inte vad galettes de riz heter på svenska, översätter…
Beef Pho
Pho är Hanois berömda nudelsoppa som av många anses vara Vietnams nationalrätt. Vanlig som frukost eller mellanmål. Matstånd och små restauranger säljer rykande soppskålar…
Lövbiff med sting.
En riktig söndagsfavorit som är enkel att göra och uppskattad av hela familjen.
Asiatiska köttbullar
Inspirerad av de goda köken i Thailand och Vietnam är de här köttbullarna som en blandning av fläskfärs och räkor.
Pollo Encacahuatado-Kyckling i jordnötsås
En vanlig mexikansk rätt
