Skinkomelett med svamp
En omelett för singelhushållet eller om man är ensam hemma en kväll. Men receptet går även bra att dubblera.
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Ost-och skinkrullad sparris
Inspirerad av Paolo Robertos recept gjorde jag denna rätt med modifikation!
Spenatomelett med bacon
Omelett är lätt att göra och gott. Kvällsmat på våren/hösten/vintern och lunchmat varma sommardagar.
Röstigratäng med salami, parmaskinka och tomat
En lyxig röstigratäng är perfekt att servera som en liten entrérätt eller på buffé. Gör den i portionsformar eller grädda i en vanlig ugnssäker…
Lasagne med salsiccia och aubergine
Klassisk lasagne i all ära men ibland är det roligt att förnya den lite. Denna lasagne är smarrigt god!
Crépes med svamp och parmaskinka
Pannkakan är verkligen vad man gör den till. Med en fyllning av parmaskinka, färska champinjoner, salvia och ost blir det en riktig kalasrätt.
Parmaknyten
Läckra knyten där smaker gifter sig helt underbart tillsammans!
Grillad caesarsallad
Läcker variant av en klassiker!
Ugnsbakad avokado med ägg, rökt lax och gräslök
En läcker rätt att servera som förrätt, på buffén eller som en lyxig frukost.
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Dippsås till grillat
Såsen är även god till kyckling.
Gratäng med blomkål, broccoli och kalkon
Dukanvänligt.
