Silltårta
Denna sill tårta passat som lätt lunch då utan potatis, ska man ha den som middag bör man ha potatisen till. Låter kanske konstigt…
Fisk & skaldjur
En läcker soppa med räkor som huvudingrediens, idealisk för skaldjursälskare.
Laxtournedos
Festlig fiskrätt som är god med pressad potatis
Tacofisk
Busenkelt
Laxpytt
Gott att ha en creme fraiche till
Fond – Fisk
Det är enkelt att göra sin egen fiskfond och det blir garanterat gott när fisksåsen skall lagas. Frys gärna fiskfonden tills du behöver den.
Vinkokta blåmusslor
På västkusten är vi bortskämda med färska skaldjur och blåmusslor kan man plocka själv i stora delar av Bohuslän. Annars köper man levande musslor…
Gratinerade kräftstjärtar
Denna rätt är snabb att göra, god och kan varieras med kräftor, frysta jätteräkor eller tigerräkor
Nu blir det Fest
En upplevelse som man minns
Lax i ugn med färsk potatis
En god rätt som går snabbt att göra och är relativt nyttig!
Goda räkor med äpplen
Det är det godaste och bästa jag vet
Torsk i folie
en enkel fiskrätt men god med en sallad till.
