Jordgubbstrifle
Så enkelt och så gott- jordgubbar, musli, lemon curd och grädde varvade i portionsglas. Egen lemon curd är så mycket godare än köpt.
Fruktsallader
Fruktsallader är en uppfriskande blandning av olika frukter och bär, ofta serveras som en lättare dessert.
Färskostkaka med fruktsallad
Kakan blir alldeles oemotståndlig med fruktsallad som fått dra i en syrlig lag. Den kan med fördel ätas som mellanmål.
Ugnsbakad kryddig ananas
En fräsch och god sallad som avslutning på en middag är väl inte fy skam.
Grön tesorbet med frukt
Den här originella sorbeten som hämtats från det japanska köket är som gjord för att avsluta en kraftig måltid.
Stekta bananer med lime och råsocker
Bra sätt att göra av med lätt övermogna bananer!
Vit choklad och kokosgratinerad mango med limeyoghurt
Påminner om ”gino”, här med kokos och frisk yoghurt. Man kan också göra rätten med fryst mango.
Kallskål med äppelcider och fläder
Idag (20/7-09) fick jag ett par böcker i brevlådan som premie för att jag gått med i en trevlig bokklubb. Den ena handlar om…
Exotisk fruktsallad
Fruktsallad med papaya, kiwi, pepino och ännu fler frukter.
Wokad fruktsallad
Fruksallad, fredagsmat ska vara snabb, enkel och lätt att äta framför tv:n.
Gratinerad frukt med kokos
Ljuvlig!
Yoghurt med frukt och valnötter
Så underbart gott! Dess rätta namn är Jaorti me meli kai frouta!
Mangoyoghurt med jordgubbssallad
En otippad ingrediens: barnmatspuré. Snacka om god genväg!
