Ädelfiléer med potatissallad
Kyckling fylld med ädelost, inlindad i bacon.
Grillad
Grillade rätter är utmärkta för sommarfester, ger en rökig smak och många tillagningsalternativ.
Kycklingmumma i ugn
Gott, gott, gottigott, gott!!
Grekiska lammspett
Minst lika bra som att åka till Grekland: Laga dessa vackra, kryddiga kebabspett och servera på en bädd av couscous.
Kalkonbröst med ananas
Färsk ingefära, soja och ananas förvandlar kalkonköttet i den här rätten till en spännande och exotisk upplevelse.
Chilikryddade kotletter
Låt kotletterna puttra länge i såsen så att de blir riktigt möra. Ris och strimlad isbergssallad smakar bra till.
Coeur de filét Provencale
Det franska namnet till trots är denna rätt helsvensk skapad av krögaren och köksmästaren Julius Carlsson i Stockholm. I Provencalska köket är vitlöken och…
Monas kyckling
Enkel mat som går att förbereda och att bara värma upp sen. Går utmärkt att göra storkok av och ha rester under veckan.
Skinka i Coca-Cola
Smaskens för en coca cola fan som jag är…
Rostad potatis med rosmarin och chili
Det här är goda knölar… Servera som tillbehör till grillat eller på buffébordet.
Köttgryta med bönor
Jättegod gryta som går att variera. Jag serverade den med bulgur vilket var en lyckad kombination.
Varm Smörgåstårta
Varm smörgåstårta, så lätt att göra och så god att bjuda på!
Köttfärsrulle med ost och skinka
En köttfärsrätt som man bara vill äta fler gånger!
