Lammfärsbiffar med fetaost
Jag älskar fetaost och tillsammans med lammfärs så blir det bara så gott….ah..
Lamm
Lamm är en delikat proteinkälla som ofta används i rätter som biffar, grytor och grillat. Perfekt för en smakrik middag.
Lammytterfilé med ugnsbakad knipplök
För alla lammälskare, superduper gott!
Lammpasta
En enkel pastarätt med lammfärs och de klassiska lammkryddorna vitlök och rosmarin…smakar mycket bra.
Lammstek med rosmarin, parmesantäcke och klyftpotatis
Be att få lammsteken sågad i drygt 2 cm tjocka skivor. Det här så gott…
Chilirevben
Visst är det gott med lamm…god marinad kryddar tjockt revbensspjäll som steks i ugn. Sweet chilisås och soja ger lite asiatisk smak.
Lamm på turkiska
Ugnsmomentet skulle man enligt mig kunna hoppa över.
Färsspett
Kanongott med tzatziki och hemgjord klyftpotatis!
Grillad lammrygg
Lammrygg som grillas och serveras med sparris i pesto, aubergine och vitlök.
Lammfilé med en gräddsås
Till stekt kött en härligt gräddig och kraftfull sås och pressad potatis.
Grillat lammrack med vitlökscreme och rostade färskpotatisar
Ett god rätt på lamm
Kryddig lammfilé med feta och jordgubbar
Jordgubbar och fetaost är en god kombination i den här festsalladen. Den lite kryddiga lammfilén är pricken över i:et.
Chilistekt lammentrecote med palsternacka, sirap,dill och majs.
Servera gärna lite syrlig matlagningsyoghurt smaksatt med vitlök och citron till.
