Grillade lammracks med spetskålstzatziki
Lammracks är en kotlettrad av lamm med längre ben.
Lamm
Lamm är en delikat proteinkälla som ofta används i rätter som biffar, grytor och grillat. Perfekt för en smakrik middag.
Dragonmarinerde lammkotletter med aubergine & paprikasås
Kotletterna marineras i minst tre timmar för att få en härlig smak.
Provensalskt örtsmör
Passar till grillad kyckling, fläskkött, lamm, fisk och skaldjur.
Lammstek med ugnsbakade rödbetor samt oliv- och rosmarinsky
Lammkött har en alldeles egen smak med hjälp av goda örter, ctron, vitlök och kryddor ger karaktär åt rätten.
Lammfärssoppa
Även gott med brytbröd till
Svenska lammkotletter med nötfärsris
Gott till vardags, gott till fest
Lammkotletter i citron- och honungssås
För er som tycker om lamm blir detta en god måltid. Kan lagas till i förväg.
Lammstek
Den går givetvis att äta varm också. För att få den bra måste du slå in den i ugnsfolie och värma i 100 graders…
Löksufflégratinerade lammkotletter
Till detta serverade jag ”Buljongbrässerad potatis med fänkål”
Lammstek med ugnspotatis och tomater
Läckert!
Lammrack med potatisbakelse
Allt lammkött blir bra på grillen.
Toskanskt citronlamm med grönsakspasta
För lammälskare.
