Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vaniljkokt quinoa
Proteinrik gröt med bär och knaprig topping är en perfekt start på dagen eller som ett matigt mellanmål.
Ingredienser
- 2 dl ljus quinoa
- 5 dl mandelmjölk eller annan växtbaserad mjölk
- ½ tsk äkta vaniljpulver
- 1 krm havssalt
- Topping:
- ½ dl blåbär, färska eller tinade frysta
- 2 msk hackade pekannötter
- 2 urkärnade och skivade torkade dadlar
- 2 tsk agavesirap
Gör så här
- Ge quinoan ett snabbt uppkok och häll av det första kokvattnet för att bli av med bitterämnen.
- Tillsätt mandelmjölk, vaniljpulver och salt. Koka upp quinoan igen. Sänk värmen och låt puttra 10-12 minuter. Rör under tiden.
- Servera quinoan med blåbär, pekannötter och dadlar. Ringla över agavesirap.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
