Örtagårdens oxfilé

Fina oxfilén serveras med fördel med en len och lätt syrlig örtsås.

Tomatsoppa med frikadeller

Jättegod och matig soppa.

Timjan- och pepparstekt kalv med sallad på varma primörer

Mycket god huvudrätt För att få en fin och jämn köttbit delas kalvsteken på längden. Låt köttet vila innan det skärs upp och serveras.…

Sjömansbiff

Helstekt pepparfilé

Otroligt god filè. Jag brukar servera den med Fransk potatisgratäng och Rödvinssås med sting.. Även detta går att förbereda dagen innan.

Pepparbiff

Underbart gott, biffarna ”smälter” i munnen

Baconbiff på spenat

Kanongott.

Grillad oxfilé med rödvinssås

Såsen är underbar till köttet.

Färsbiffar med citron och gräslökssås

Lite roligare färsbiffar.

Cowboysoppa

Vad passar bättre en regnig torsdagkväll? Snabbt, enkelt billig och nyttigt.

Fetaburgare med grönsaksröra

Jag hittade inte den grönsaksblandningen utan tog en annan.Smakade mycket bra!

Viktors heta biffpanna

En välkryddad anrättning med fin chilismak. Ännu godare blir den om du tillagar den dagen innan den ska serveras.