Marinerad nötstek i gryta
Genom att marinera köttet blir smaken fylligare och köttet mörare. Här marineras steken ett dygn i öl och kryddor, bräseras med grönsaker i en…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Gammaldags oxrullader
En av husmanskostens mest älskade rätter är oxrullader. Enligt traditionen ska de fyllas med senap, saltgurka och lök och serveras med en riktig gräddsås…
Pasta med strimlad lövbiff
Pasta i fint sällskap – den mustiga såsen gömmer strimlad lövbiff, ädelost och senap. Själv har jag skippat pastan och serverat med grönsaker.
Pasta Med Lövbiff Och Senap
Smasigt Värre!!!
Porterstek
Mmmmm, ja, det är såsen som är så otroligt ljuvlig i denna rätt. Det går utomordentligt att förbereda rätten dagen innan. Blir bara bättre…
Panerade kalvfärsbiffar
I Österrike panerar man inte bara helt kött utan också färsbiffar. De blir härligt goda, men kräver en sås till som den här underbara…
Het biffcurry med wokade grönsaker
En favorit!
Grönpepparbiff
Grönpeppar i färsbiffarna och i såsen ger en kryddig och stark, men inte överdrivet het smak. Allra bäst blir det om du använder frystorkad…
Currydoftande färsgryta
Inte provat än…
Snabba lökbiffar
Oerhört snabblagat, bara 4 ingredienser behövs. Biffarna får en god rostad löksmak av soppulvret och kesellan bidrar till den fina porösa konsistensen.
Heta höstgrytan
En gryta som blir godare ju längre den får stå på spisen och puttra.
Dragon & citronsås till kött
Ojojoj…!
