BBQ-burgare med rökt sidfläsk och majskolv
Goda och spännande hamburgare med goda och intressanta tillbehör…smaka på…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Högrev med tomat- och vitlökssmör och potatis- och morotskaka
Den långsamma tillagningen i ugnen är hela hemligheten bakom det saftiga köttet, som har all smak kvar. Köttet serveras med ett underbart gott smör…
Sjömansgryta
Detta är också ett ur RFVs receptsamling.
Portvinsstek med färsk svamp
Till ett speciellt tillfälle, när man vill servera något riktigt gott, så är den här steken perfekt att laga och bjuda på. Det blir…
Husmansbiffar med lök- och skinkfyllning
Ett enkelt sätt att variera biffarna. Potatismos med stekt vitkål är gott till.
Söndagsstek i gryta med rödvinssås
Köttbiten steks i en sky av rött vin, buljong, lök, tomat och örter, vilket ger en otroligt god sås. Kokt potatis till steken och…
Rödvinsmarinad
Passar utmärkt till oxkött!
Zuppa Rosso con Polpette
Härlig soppa på tomat som tillkommit för en kommande kokbok. Den blev så god att jag bara måste dela med mig…
Fräsig oxwok
Att woka är ett nyttigt och kvickt sätt att laga mat. Här gör marinaden köttet mört samtidigt som den ger woken smak.
Godaste gulaschsoppan
Den godaste gulaschen.
Nötfärsbiffar med feta & rödlök
Enkla och goda biffar som passar bra till potatis (eller tagliatelle som jag gjorde) och brunsås.
Min dotters eldiga köttfärssås
Såå god och stark
